食堂承包需要具备的条件

食堂承包作为员工日常饮食的关键，一直是公司和工厂关注的焦点，选择一家好的餐饮公司是员工享受营养健康饮食的关键。工厂食堂承包要实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作要建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 那么，一个好的餐厅公司应该有什么呢？

(一)营业执照、税务登记证、食品清洗许可证等相关法律文件。

（二）有严格的清洁处理处置工作原则，小我、厨房、餐具、食物、库房等都要能够做到一个洁净、规整。

（三）食用油网络安全，是否需要具有一个合格的供货商，需查证强逼QS食物进行认证，食用油出产执照及其他各类管理相关工作证件

（4）关键评价的内容为合理的食堂处置方法，因此应要求承包商解释并提供处置方法，并进行现场调查。

（5）食品安全，是否可以购买新鲜蔬菜，是否可以使用放心肉类。 以大型蔬菜基地和饲料基地为合作定点。

(六)形态稳定、品种齐全的物流中心在哪里能够得益于确保生产所需的利润？是勒索职员的工资还是赚取材料经纪人的差价？这是公司要考虑的问题。因此拥有规模的大型物流中心是保证餐饮质量的首要条件。

(七)餐饮公司要严格遵守承包条款，不盲目追求利润，善始善终。他们应该总是坚持美味的饭菜和新鲜的菜肴。

（八）大型的配送服务中心及车队，粮油库、副食库等也是团膳公司所需要的。

（9）厨房效率人员在上班前要取得健康证明。

（十）餐饮公司的效率人员应严格遵守工厂的有关规定，对工厂的效率人员充满热情，不得利用职权谋取私利。

(十一)在食堂设置职工反馈箱，让职工自由表达对食品、饮料质量的意见。